Arbuusi-fetasalat

Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Arbuusi-fetasalat
Arbuusi-fetasalat Foto: Jaan Heinmaa

Neljale

pool kilo arbuusi
200 g fetajuustu
1 keskmine punane sibul
100 g rukolat
1 sl oliiviõli
musta pipart
basiilikulehti
 

Koori arbuus ja lõika kuubikuteks. Koori ja viiluta sibul. Laota vaagnale rukolalehed, tõsta peale arbuusi- ja fetakuubikud ning sibularattad. Nirista salatile õli ja raputa peale musta pipart. Serveeri basiilikulehtedega.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles