Koorekommid

Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Jaan Heinmaa

20 tk
Aeg 20 min

1 purk suhkruga kondenspiima
1,5 dl vahukoort
1,5 dl jahvatatud pistaatsiapähkleid (või muid pähkleid)
2 sl heledat siirupit
1 sl võid
Katteks ¾ dl hakitud pähkleid
Aseta kõik ained kastrulisse ning kuumuta nõrgal tulel (ise kogu aeg segades) 10–12 minutit. Kui segu on paksenenud, tõsta see külmikusse tahenema. 3–4 tunni pärast vormi massist teelusikatäie kaupa pallikesed. Veereta neid pähklipurus ja serveeri.
Kookosepallide tarvis asenda vahukoor kookospiimaga ning pähklid riivitud kookosega.

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles