4 portsu
20 min
1 suurem lillkapsas või brokoli (või 2 pakki külmutatud lillkapsast)
250 l vahukoort
500 ml kanapuljongit
1 sl austrikastet
soovi korral 1 pakk peekonit või sinki
4 portsu
20 min
1 suurem lillkapsas või brokoli (või 2 pakki külmutatud lillkapsast)
250 l vahukoort
500 ml kanapuljongit
1 sl austrikastet
soovi korral 1 pakk peekonit või sinki
Keeda kapsaõisikud puljongis pehmeks. Jahuta pisut ning mikserda püreeks. Lisa koor ning austrikaste. Soovi korral maistesta pipraga. Prae peekoniviilud, rebi tükikesteks ja serveeri supis. Hea krõbe sai sobib lisandiks kenasti.