4 portsu
15 min
350-400 g spagette
2 lahtiklopitud muna
1 pakk Ameerika ehk toorsuitsupeekonit
3-4 dl e. 200g riivitud juustu (parmesan sobib, kuid saab hakkama ka muuga)
Nobe pasta carbonara
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Keeda spagetid pakendil oleva juhise järgi. Prae peekon ja rebi tükikesteks. Kui makaronid nõrutatud, kuid kuumad, kalla need potti tagasi ja lisa klopitud muna. Sega läbi, kuni muna hüübib. Lisa peekon, puista üle riivjuustuga ja serveeri.