4 porstu
15 min
500 g seafileed, ribadeks lõigatud
3 sl sojakastet
2 sl mirinit (aasia maitsete riiulist) või samapalju serrit või portveini
1 tl riivitud ingverit
2 sl taimeõli
1 x 400-500 g pakk külmutatud türgi ube või samapalju wokisegu
3 küüslauguküünt, viilutatud
1 sl taimeõli
Sega sojakaste, mirin ja ingver kokku ning sega lihapaladega. Kuumuta pannil õli tulukuumaks ning prae lihapalad pruunikaks. Tõsta kõrvale ja puhasta pann. Kuumuta lusikatäis õli ja prae ses küüsaluku. Lisa oad või wokisegu pannile ja prae kuni need parajalt krõmpsud. Lisa liha, sega roog läbi ja serveeri näiteks keeduriisiga.