8 portsu
25 min
310 kcal
400 g väiksemavormilist pastat (penne vms, võid kasutada ka eelmisest päevast järele jäänud pastat)
200–300 g rohelisi ube (võivad olla ka külmutatud)
soovi korral 1 suurem punane paprika
pisem peotäis hakitud rohelist sibulat
1 pikk kurk
250 g kirsstomateid
4 sl seedermänni seemneid
1 pakk või karp meelepärast rohelist krõmpsu lehtsalatit
Kastmeks:
1 dl hakitud ürte (basiilik, petersell, murulauk)
0,5–0,75 dl oliiviõli
3 sl valge veini äädikat või õunaäädikat
2–3 tl täistera- või magusat sinepit
2 sl kohvikoort