4 portsu
20 min
310 kcal
5 banaani
2–2,5 dl vanillijäätist
0,5 dl kuivatatud jõhvikaid või rosinaid
3 sl vedelat mett
1/3 tl kaneeli
50 g röstitud metspähkleid
4 sl suhkruga kondenspiima või karamellkastet
0,5 dl jõhvikamahlakontsentraati või tumedat rummi
Lase rosinatel jõhvikamahlakontsentraadis või rummis veidi marineeruda. Viiluta banaanid ja piserda üle sidrunimahlaga, et lõikepind ei tõmbuks tumedaks.Mikserda köögikombainis jäätis nelja banaani viilude, rosinate, mee ja kaneeliga ühtlaseks. Jaota portsudeks ja tõsta need 10 minutiks sügavkülmikusse tahenema. Kaunista portsud ülejäänud banaaniviilude, hakitud pähklite ning lusikatäie kondenspiimaga.