4 portsu
25 min
190 kcal
Veiseliharibad ja marinaad:
200 g veisefileed
0,5 dl sojakastet
4 sl kuiva šerrit või vemutit või kuiva valget veini või portveini
2–3 tl suhkrut
Aedviljade ja puljongi jaoks:
1 suurem porgand
2–3 sellerivart
u 6 cm jupp värsket ingverit
1,4 liitrit aedvilja- või veisepuljongit
soovi korral hakitud murulauku vm ürte