Mahlane ja tervislik küpsekana

Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Merrit Kiho

Mer-Meri kodurestorani perenaine Merrit Kiho õpetab valmistama kana, mis muu hulgas ammutab maitset apelsinist.

See retsept pärineb küll Rootsist, kuid on meie maja maitsemeelele ümber kohandatud. Just midagi seesugust, kust vastu kevadet ka turgutavaid vitamiine saab. Eriti tervislik, kui sööte roa kõrvale rohelist salatit, ei muud.

Kana apelsini ja granaatõunaga

•    üks tükeldatud broiler

Kommentaarid
Copy
Tagasi üles