Põhjanaabrite lennufirma pakub äriklassi reisijatele süüa Marimekko nõudest ja teeb koostööd tippkokkadega, kes peavad menüüd koostades arvestama üpriski karmide eritingimustega.
Tellijale
Finnair: nõuded lennukitoidule on karmid
1. juuli 2016, 23:59
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Finnairi pardateenuste juht Maarit Keränen (pildil) juhib tähelepanu lennukitoidule, mille koostisosa ja hügieeni suhtes on väga karmid nõuded. Finnairi toidud valmivad 24 tundi enne lendu ja kui toit on valmis, jahutatakse see kuue kraadini. Lennuki ahjus soojendatakse road uuesti üles.