18–24 suupistet
6 viigimarja
100 g toorsuitsupeekonit või -sinki
100 g toorjuustu
75 g kitsejuustu või sinihallitusjuustu
musta pipart
Viigimarjad teki sees
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Hõõru toorjuust ja sinihallitus- või kitsejuust ühtlaseks kreemiks ning maitsesta musta pipraga. Tükelda viigimarjad sõltuvalt suurusest kolmeks või neljaks sektoriks, lõika peekoniviilud pikuti 2–3 cm ribadeks. Määri viigimarjade lõikepindadele õhuke kiht juustukreemi ja keera peekoniribad tihedalt ümber viigimarjade. Küpseta 200kraadises ahjus 8–10 minutit. Võta ahjust, lase paar minutit seista ja serveeri soojalt.