/nginx/o/2017/12/02/7369823t1h6af1.jpg)
Need õhulised, samas aga tummised juustupadjakesed lausa tekitavad sõltuvust. Kergelt köömnemekiga küpsised sobivad ideaalselt valmistamiseks näiteks ootamatutele külalistele.
Õhtune suupiste: õhulised juustupadjakesed
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Õhulised juustupadjakesed
ca 50 tk
- 3 dl jahu
- 2 tl köömneid
- suur peotäis (tugevamaitselist) juustu, riivituna
- paar näpuotsatäit soola
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 100 g võid, toasooja
- 150 g toorjuustu, toasooja
Sega retsepti 5 esimest komponenti omavahel. Lisa või ja toorjuust ning sõtku tainas ühtlaseks massiks. Lase tainal külmkapis seista ca 15 min. Seejärel rulli tainas jahusel pinnal u 0,5-1 cm paksuseks ning lõika see noaga pisikesteks ruutudeks. Küpseta 180 kraadi juures 15-17 min.