Päevatoimetaja:
Anu Viita-Neuhaus
Saada vihje

Suur seenesaak toob rõõmu kokkadele ja seenespordi harrastajatele (2)

Copy
Kukeseenekulda on kohati metsaalune täis.
Kukeseenekulda on kohati metsaalune täis. Foto: Kalev Saar

Põuane suvi ei tõotanud erilist seenesaaki, kuid augustis alanud vihmavalingutes toibus kogu loodus ning seeneniidistik, mis pikalt puhata sai, hakkas vähehaaval jõudu koguma ja seenesaaki tuleb näiteks Virumaal korralikult.

Mario Kivisaar töötab kokana ning talle meeldib metsas käia ja looduses liikuda juba puhtalt isiklikust huvist. Ta kinnitas, et seenesaak on väga hea. «Kuu aega on vähemalt käidud, peale vihma tuli neid metsikult. Ja kõiki seeni on kõvasti,» rääkis kokk, kes iseendale korjab üldjuhul ainult kukeseeni.

Ta lisas, et näiteks puravikke, riisikaid ja sirmikuid on kõvasti vähemalt Palmse ja Võsu kandis, kus tema korjemetsad asuvad. «Endale natuke söögiks, müügiks, töö juurde, sõpradele, kes on tellimuse andnud,» loetles Kivisaar neid, kes tema saagist osa saavad. Ta kinnitas, et raha pärast ta seenel ei käi, pigem meeldib talle metsas jalutada, pildistada, ringi vaadata ja loodushääli nautida

Märksõnad

Tagasi üles