Termomeeter näitab leebet nelja kraadi. Kaks nädalat tagasi oli 25 miinuskraadi, ütleb Lennart von Moller, astudes kanala poole. Siin Tartumaal, Võnnu mahetalus, viib sakslasest eesti põllumees juba kaheksa aastat täide oma unistust: muuta mahepõllumajandus tarbijale läbipaistvaks. Kuigi tal on viimastel aastatel palju halle juukseid tekkinud, ei ole väljakutsed – näiteks praegune energiakriis – teda tagasi hoidnud.

Seoses hiljutise energiahinna hüppelise tõusuga muutub ettevõtjate jaoks veelgi pakilisemaks küsimus, kuidas ise puhast energiat toota. 2010. aastal Saksamaalt Võnnule tulnud 38-aastase Lennart von Molleri jaoks käivad kanafarmis mahepõllumajandus ja puhta energia tootmine peagi aga käsikäes.

2013. aastal ostis ta oma eestlasest abikaasa Evelyniga 12 hektari suuruse maa-ala, mis kuulus nõukogude ajal seakasvatuskolhoosile. Seal, kus kunagi peeti 17 000 siga, muneb nüüd kuni 6000 kana.

Kommentaarid (1)
Copy