Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Teadlikult hobuselihast tehtud burger tuli Financial Timesi traditsioonilisel pimedegusteerimisel teisele kohale. Katses osales kümme samalaadset toodet.
Üks kolmest žüriiliikmest kiitis külmutatud hobuselihaburgereid nende «küpse maitse» eest, millele lisandus «kerge ja igati teretulnud maksa mekk».