Päevatoimetaja:
Alexandra Saarniit

Kevadine munapuder

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Foto: Margit Eerma

Nimini gurmeepoe perenaine Margit Eerma teeb munaputru hoopis teistmoodi – munavalgetest ja kitsepiimajuustuga.

Kevad on käes, päike käib järjest kõrgemalt ja soojendab mõnusalt. Kätte on jõudnud selline aeg aastas, mil hing ihkab tahedamate ja tummisemate roogade asemel järjest kergemaid ja lihtsamalt valmivaid toite.

Kevadine munapuder on hoopis uues võtmes. Seda on lihtne valmistada ja see sobib nii hommikusöögiks kui ka kergeks õhtueineks. Kui munapudrus kasutada vähese rasvasisaldusega kitsepiimajuustu, saab pudrust ideaalse «suveks vormi» roa.

Kevadine munapuder juustuga

kogus ühele inimesele

Tagasi üles