Repliik: roog a la Claudius

Sigrid Kõiv
Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Sigrid Kõiv
Sigrid Kõiv Foto: Mihkel Maripuu

Arvatakse, et rikkalik pidusöök, pärast mida Rooma imperaator Claudius suri, koosnes suures osas seentest. Rohelistest ja valgetest. Kärbseseentest. Ja kuigi abikaasa Agrippina ise just seda toitu ei vaaritanud, olevat valitseja selline troonilt eemaldamine tema idee olnud. Rooma troonile tõusis Nero.

Kolmapäevases intervjuus Postimehele ütleb mükoloogia professor Urmas Kõljalg, et kui inimene seenekorjajat ei usalda, siis ei tohiks ka tema seentest tehtud rooga süüa. Seda mõtet edasi arendades võiks isegi öelda, et kui inimene seent ei usalda, siis ei tohiks seda korjata, ammukski veel patta pista.

Reeglina toidupoolise otsinguil poes käija ei pruugi koriluses peituvaid ohte tajuda, aga mets pole supermarket, kus kõik, mis näppu jääb, ka süüa sünnib.

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles