Eesti Peakokkade Ühenduse president ja aasta peakoka valimise peakorraldaja Andrus Laaniste leiab, et eestimaisele supile saab anda uue hingamise, serveerides seda eraldi puljongi ja supipõhjana. Nii pakub ta kukeseenesuppi Tallinki hotelli Nero restoranis.
Eesti Peakokkade Ühenduse president ja aasta peakoka valimise peakorraldaja Andrus Laaniste leiab, et eestimaisele supile saab anda uue hingamise, serveerides seda eraldi puljongi ja supipõhjana. Nii pakub ta kukeseenesuppi Tallinki hotelli Nero restoranis. Foto: Liis Treimann

Kuigi eestlasedki oska­vad hinnata itaalia-, india- ja mehhikopära­seid roogi, on Eestis viimastel aastatel au sisse tõusnud just kodu­maine köök ja toorained.



Kommentaarid
Copy