Foto: Angeelika Kang

Kohupiim on üks lihavõttelaua peategelasi, mida paastule pühendunud jälle süüa võivad. Aga ka üks Angeelika Kangi lemmikuid, millest hõrku magusat ja soolast saab.

Kohupiima ja kodujuustu, mis argilaual igapäevased külalised, võib ülestõusmispühadel ka pisut teistsuguseks disainida kui tuttavlik topsiamps.