Tallinna Botaanikaaias saab 9.-17. novembrini külastada näitust joogi- ja maitsetaimedest.
Botaanikaaed tutvustab joogi- ja maitsetaimi
7. november 2013, 14:13
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Lisaks laias maailmas kasutatavate maitsetaimete esitlemisele jagatakse huvilistele õpetusi nende tarvitamisvõimaluste kohta. «Enamiku maailmas tuntud jookide valmistamisel kasutatakse taimi. Ka toitude maitsestamisel on raske läbi saada ilma roheliste sõpradeta,» ütles botaanikaaia direktor Karmen Kähr.
Näituse külastaja saab teada, millest tehakse rummi, tarhuni, matet, benediktiini, klaretti, kalvadost ja teisi jooke. Tutvuda saab ka mitmete armu-, võlu-, une- ja tervendavate jookidega. «Erilist tähelepanu pöörame näitusel kohvile ning tutvustame külastajatele kohvi ajalugu,» lubas Kähr.
Lisaks toimuvad jookide degustatsioonid ja toortoidu töötuba. Rohkem teavet näituse kohta leiate Tallinna Botaanikaaia kodulehe uudiste rubriigist.