Õunane põdraliha

Copy
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Foto: Merrit Kiho

Enne kui jõulupraed laua vallutavad, proovige MerMeri kodurestorani perenaise Merrit Kiho lihahautist.

Kauneid punaseid õunu silmitsedes hakkas pea tööle ja otsustasin need kokku sobitada parasjagu käepärast olnud põdralihaga – tulemus sai maitsev. Kui põtra pole, ajab ka lihaveise praetükk asja ära.

Põder punaste õunte, pohlade ja porganditega

•    1,5 kg põdraliha (sobib ka lihaveise praetükk)

Kommentaarid
Copy

Märksõnad

Tagasi üles