Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Vanalinnas Pühavaimu tänaval (Pühavaimu 7) avas uksed prantsusepärane kohvik-crêperie Café Enflammé.
Café Enflammé missioon on olla ainulaadne maitsva toidu ja õdusa interjööriga prantsusepärane kohvik-crêperie, mis on võtnud plaani olla ühtaegu eeskujukohvik kirgliku, julge ja loova teeninduse arendamisel ning erinevate intellektuaalsete arutelude ja mõttevahetuste toimumispaik.
Prantsuspäraste pannkookide hinnad on 3.50-8.50 eurot, salatid maksavad 8.50-9.50 eurot. Süüa saab ka hommikuputru(2.50 eurot) või omletti (3.50-7.50).
«Café Enflammé visioon on olla viie aasta pärast Eestis tuntud ja tunnustatud kohvik-crêperie, mida teavad kõik Tallinna elanikud ning mis on andnud oma panuse Eesti teeninduskultuuri arengusse,» seisab kohviku tutvustuses.