Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2013/07/08/1884388t1ha153.jpg)
/nginx/o/2015/07/20/4301437t1h7ab5.jpg)
1999. aastal avati Tallinna vanalinna südames Raekoja platsil Raeapteegi hoones Eesti esimene küüslaugurestoran "Balthasar". Oma iseäraliku menüü ja interjööri tõttu võitis "Balthasar" koheselt rahva poolehoiu. Aristokraatlikku õhustikku aitavad rõhutada keskaegsele hoonele kohane puidust interjöör ja eriti õnnestunud restauratsioon. Restorani akendest avaneb suurepärane vaade otse Tallinna Raekojale.