Peipsi kandi toitudest ilmus retseptivihik
Pühapäeval esitleti Ida-Virumaal Lohusuus kultuuriseltsi MTÜ Logovest ruumides Peipsi toidu kolmekeelset retseptivihikut, kuhu on kirja pandud 27 sellele kandile omast toiduretsepti kalasupist kuni Ivan-Tšai ja Peipsi keedetud suhkruni. Ettevõtlikud Lohusuu naised võtsid teha retseptid, mis piirkonnale omased, küpsetasid need aasta jooksul kõik koos läbi, pildistasid, maitsesid ja dokumenteerisid lõpuks kogu tegevuse trükiseks «Peipsi köögi retseptid». Lähiajal kavatsetakse koostöös Peipsi toidu võrgustikuga välja anda ka suur retseptiraamat kuni 80 retseptiga. Tartu Postimees
