Tallink: eemaldame ohustatud angerja menüüdest

Angerjas.

FOTO: Margus Ansu

Kuigi täna piiranguid angerja müümise- ja käitlemisprotsessidele ei ole, võttis Tallink juba praegu vastu otsuse, mille kohaselt eemaldatakse angerjas nii Tallinki kui Silja laevade menüüdest. 


«Kasutame ära juba sisse ostetud kala ning edaspidi kompenseerib angerja puudumist senisest suurem kala- ja mereannivalik,» ütles Postimees.ee'le ASi Tallink Grupp toitlustusjuht Külli Joakit.

«Usume, et meie reisijad on samuti keskkonnateadlikud tarbijad ning mõistavad antud muudatuse vajalikkust.»

Angerja müügile hakkavad vastavalt CITES lepingule kehtima piirangud alates 2009. aasta märtsist.

Maailma Looduse Fond (WWF) avaldas eile muret selle üle, et Läänemere juhtivad laevafirmad, sealhulgas Tallink, pakuvad jõululauale hävimisohus angerjat.

Fond kutsus ühtlasi toitlustajaid üles angerjaroogadest loobuma.

Tagasi üles