KESKKOND ⟩ Eve Veromann: loodusehüved suurendavad saaki rohkem kui põllumajanduskeemia

Ka väikesed kiletiivalised nagu kuldherilane moodustavad osa suurest tolmeldajate armeest. Foto: Rein Kuresoo

Loodust abilisena kasutades on võimalik suurendada saaki, vähendada tootmiskulusid ning säästa tervist ja keskkonda, kirjutab Eesti Maaülikooli taimetervise õppetooli professor Eve Veromann.

Meie põllumajanduslikud ökosüsteemid on armutult ekspluateeritud ja kurnatud. On tõsi, et koos põllumajanduskeemia ja sordiaretuse võidukäiguga suurenesid ka saagid ja paranes maailma toiduga varustatus. Ka Eesti tootjad saavad vaatamata meie suhteliselt nirule looduslikule mullaviljakusele saagi suuruses maailmarekordeid. Põllumajandustootjad toodavad 1,5 korda rohkem, kui kogu inimkond vajaks, aga tarbijad viskavad sellest 30–40 protsenti lihtsalt minema.