Traditsiooniliselt on sinkide soolasisaldus olnud 3–3,5 protsenti, viineritel-vorstidel umbes kaks protsenti.
Traditsiooniliselt on sinkide soolasisaldus olnud 3–3,5 protsenti, viineritel-vorstidel umbes kaks protsenti. Foto: Toomas Huik

Suuremad Eesti lihatootjad on juba viimased paar aastat vähendanud järk-järgult lihatoodete soolasisaldust. Rakvere lihakombinaat on võtnud eesmärgiks jõuda 2014. aastaks lihatoodetes keskmiselt 1,6-protsendilise soolasisalduseni.

Kommentaarid
Copy