1 dl tuhksuhkrut
300 g värskeid marju
1 l vanillijäätist (igivanasti kasutati suhkruga magustatud vahukoort...)
serveerimiseks meelepäraseid küpsiseid
kaunistamiseks münti
Maasikate ja jäätisega suupisted
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Sega marjad suhkruga läbi ja seejärel jäätisega. Jahuta sügavkülmas. Võta väiksema lusikaga pallikesed ja aseta küpsisele. Tõsta teine küpsis katteks ning serveeri kohe.
Võid küpsised ka jäätisesse hoopis purustada ning pooled marjad terveks jätta. Ülejäänud pressi püreeks ja pane kahe jäätisekihi vahele.