4 portsu
20 min
½ ciabatta (või muud) saia, kuubikuteks lõigatud
oliiviõli peale niristamiseks
1 pakk ameerika peekonit, õhukeste viiludena ja krõbedaks praetud
(või kõpsetatud kana u. 200 g)
1 pea rooma salatit
1 kõvaks keedetud muna
1 dl parmesanilaaste
Kastmeks:
1,5 dl lahjat majoneesi
2 ansoovisefileed
1 küüslauguküüs
2 sl sidrunimahla