Kolga-Aabla kodurestorani MerMeri perenaine Merrit Kiho improviseeris ning segas kokku isuäratava suvesalati arbuusist, vaarikatest ja vinnutatud singist.
Tellijale
Magus-mahlane salativaagen
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Arbuusi ja fetajuustu on paljud salatiarmastajad kokku miksinud. Aga mis juhtub siis, kui katsetada juustu asemel hoopiski vinnutatud sinki? Proovisime ahjus röstitud Serrano singiga ja meie arust sai hüva. Tänu vaarikate mahlakusele ei ole ka salatikastmeks vaja muud kui head oliiviõli.
Arbuusi, vaarika ja vinnutatud singi salat