Tallinna botaanikaaias saab veel täna ja homme vaadata näitust aedades ja kodudes kasvavatest õistaimedest, mida saab igapäevaselt kasutada toidu valmistamiseks.
Tellijale
Botaanikaaed tutvustab söödavaid õistaimi
27. juuli 2013, 00:00
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Üks tuntumaid õistaimi, mida on juba sajandeid Eestis toiduna tarvitatud, on pärn. Söögina võib kasutada veel näiteks roosi, rukkilille, lõvilõuga, päevaliiliat, võõrasema, kannikesi, mungalille ja paljusid teisigi.