8 sööjat
100 g võid, sulatatud
150 g täisteraküpsiseid (kreekereid vm), kokku u 4 dl küpsisepuru
soovi korral ½ tl jahvatatud kaneeli
Sega kogu kraam kokku ja kata puruga 20 cm läbimõõduga lahtikäiv koogivorm.
Täidis:
4 karpi (4 x 200 g) Philadelphia toorjuustu, toatemperatuuril
1 purk ehk umbes 420 g suhkruga kondenspiima
2 tl vanillisuhkrut
2 muna
Katteks: 2 dl hapukoort segada 100 g toorjuustu ja 2 sl tuhksuhkruga