1,5 dl tumedat rummi
2 dl rosinaid
2 l vanilliplombiiri
100 g riivitud leiba
50–75 g pruuni suhkrut
1 sl võid
Leivajäätis rummi ja rosinatega
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Pane rosinad vähemalt neljaks tunniks rummi sisse seisma. Prae leib võis pruunikaks ja lisa suhkur. Kui segu muutub purujaks ning tükiliseks, on suhkur sulanud ja krõbedik valmis. Jahuta korrralikut. Sega rumm ja rosinad jäätisesse, samuti leivapuru. Tõsta vormi ja külmuta.